白酒作为我国的国民饮品,好喝不贵是大家的首选,很多人都有自己的口粮酒,而红星二锅头就是很受欢迎的白酒,价格亲民,还有优良的酒质和舒适的口感,是很多酒友的心头爱。但要是经常喝二锅头的酒友都知道,红星二锅头分为三种颜色的酒瓶,蓝、绿、白,很多酒友非常纳闷,同样都是来自北京的红星二锅头,究竟那种才有地道的北京味呢?这三种到底有什么区别,还是看懂再下手,这样也不会吃亏。绿瓶(56度)绿瓶的二锅头是最正宗的
白酒作为我国的国民饮品,好喝不贵是大家的首选,很多人都有自己的口粮酒,而红星二锅头就是很受欢迎的白酒,价格亲民,还有优良的酒质和舒适的口感,是很多酒友的心头爱。
但要是经常喝二锅头的酒友都知道,红星二锅头分为三种颜色的酒瓶,蓝、绿、白,很多酒友非常纳闷,同样都是来自北京的红星二锅头,究竟那种才有地道的北京味呢?这三种到底有什么区别,还是看懂再下手,这样也不会吃亏。
绿瓶(56度)
绿瓶的二锅头是最正宗的一款酒了,也是度数最高的,好多酒友喝完之后都说这款酒的口感非常烈,在很多老酒友的心中这款酒就像平时吃饭的米面油一样,已经和日常生活融为一体了。
说起来,这款酒的也是红星二锅头中最经典的一款酒,入口非常辛辣,而且口感劲爆,要是第一次喝的时候会觉得非常火辣,有点接受不了,但是老酒友们正是觉得这款酒的口感独特,所以在他们的心中觉得这才是最正宗的北京味。
白瓶(56度)
因为很多酒友都说这款酒的口感太过辛辣,便又在这款酒的基础上进行了优化,所以才有了这款白瓶的二锅头,虽然在度数上没有改变,但是这款白瓶的口感更加饱满,也不会很刺激,不过还是有非常浓烈的香味,酒质也很细腻。
蓝瓶(53度)
说到这款酒,其实在3种二锅头中,这款蓝色的二锅头是销量最好的一款,因为这款酒在酿造时将原料当中的玉米去掉,所以酒质柔和了很多,喝起来非常绵柔。
整体来说,这款酒虽然没有传统二锅头的口感,但是喝起来非常甘甜,清香,要是刚开始喝二锅头的酒友,那这款蓝瓶的二锅头就是很适合的,最重要的是价格也亲民,多年来也不涨价,非常适合当做自己的口粮酒。
不过最近市场上酱香型的白酒更受欢迎,由于酿造工艺不同,所以酿出来的口感也不相同,很多人在喝惯了清香型白酒后觉得酱香型白酒也有自己的独特性,在品尝过一次之后就再也放不下,这款国康1935就是如此,很多酒友只尝过一次,就将其当成自己的口粮酒。
因为这款酒有自己的实力,不管是原料还是工艺上,每一步都很严苛,采用精挑细选的红缨子高粱,这种高粱只在贵州当地生长,每颗都是颗粒饱满,有丰富的淀粉含量,这也是酿造酱香型白酒所必须的原料,再加上优质的水源,才能酿造出这样的好酒。
为了增加酒体的老熟感,还在其中加入了10年的基酒,在酒窖中发酵了5年之久,才能进入市场,入喉顺滑,那浓郁的酱香味和粮食香在口腔中迸发开来,香味留存许久,即使是喝过的空杯,也有悠长的香气。
而且这样的一款好酒,却有着非常亲民的价格,百元左右就能拿下这款好酒,拿来当做自己得到口粮酒也是再好不过。
看到这里,大家知道二锅头中蓝、绿、白究竟那种更有地道的北京味了吗?其实分辩一款酒的口感好坏,是要靠自己亲身品尝的,自己的感觉才是最准确的,别人也只是能提供一点意见,但还是要看懂再下手,这样也不会吃亏。
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