王勇 封面新闻记者 刘恪生11月1日，农业农村部发布第十二批全国一村一品”示范村镇名单进行公示。四川省自贡市贡井区成佳镇（大头菜）入选，系自贡唯一入选名单。今年，成佳镇2万亩大头菜喜丰收，产量约4万吨，年销售产值近2亿元。成佳镇大头菜农业主题公园全面升级，成为网红打卡景点”，当地群众和大头菜生产企业创新打造盐煤古道大头菜风干晾晒长廊”，并依托千亩有机大头菜科普示范区，围绕主导产业全面实施园区景观化
王勇 封面新闻记者 刘恪生
11月1日，农业农村部发布第十二批全国“一村一品”示范村镇名单进行公示。四川省自贡市贡井区成佳镇（大头菜）入选，系自贡唯一入选名单。
今年，成佳镇2万亩大头菜喜丰收，产量约4万吨，年销售产值近2亿元。成佳镇大头菜农业主题公园全面升级，成为“网红打卡景点”，当地群众和大头菜生产企业创新打造“盐煤古道大头菜风干晾晒长廊”，并依托千亩有机大头菜科普示范区，围绕主导产业全面实施园区景观化工程，建成观景平台2个，完善万坛古法发酵场等展示区和传统非遗腌制体验区。
据了解，“成佳大头菜”因其生产工艺独具一格，造就了“成佳大头菜”“鲜、嫩、香、脆”的独特风味。近年来，贡井区积极探索“农业+互联网”销售服务模式，经电商渠道销售成品大头菜，产品远销省内外。
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