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食品添加剂一览表（常见食品添加剂一览表）

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本文目录 食品添加剂清单？ 食品添加剂危害排行？ 食品添加剂含量排行？ 食品添加剂龙头排名？ 生活中常见的食品添加剂都有哪些？ 食品添加剂清单？ ?防腐剂 防止食品腐败变质、延长食品储存期的物质。 ?着色剂 使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。 ?酸度调节剂 用以维持或改变食品酸碱度的物质。 ?抗

本文目录

食品添加剂清单？

?防腐剂

防止食品腐败变质、延长食品储存期的物质。

?着色剂

使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。

?酸度调节剂

用以维持或改变食品酸碱度的物质。

?抗氧化剂

能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。

?漂白剂

能够破坏、抑制食品的发色因素,使其褪色或使食品免于褐变的物质。

?膨松剂

食品加工过程中加入的,能使产品发起形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的物质。

?胶基糖果中基础剂物质

赋予胶基糖果起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。

?消泡剂

食品加工过程中降低表面张力,消除泡沫的物质。

?护色剂

能与肉及肉制品中呈色物质作用,使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、破坏,呈现良好色泽的物质。

?乳化剂

能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质。

食品添加剂危害排行？

第一位 钠

第二位 反式脂肪

第三位 高果糖玉米糖浆

第四位 食用色素

第五位 甜蜜素 安赛蜜

第六位 氢化植物油

第七位 阿斯巴甜和糖精

第八位 亚硝酸钠

第九位 溴酸钾

第十位 味精

食品添加剂含量排行？

1.方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。

2.火腿肠：所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

3.蜜饯：所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

4.果冻：山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

5.冰激凌：人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

6.饼干：所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。

7.奶茶：所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

8.口香糖：可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

9.薯片：可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

食品添加剂龙头排名？

1、金禾实业條萊垍頭

金禾实业前身为始建于1974年的来安县化肥厂，以氮肥起步，2011年在深交所上市(股票代码:002597)，是一家以基础化工和精细化工产品为主的企业，是甜味剂安赛蜜、三氯蔗糖和香料麦芽酚的主要生产商，也是碳酸氢铵、硝酸、三聚氰胺和双氧水重要生产和销售商。萊垍頭條

2、Danisco丹尼斯克頭條萊垍

全球知名的食品添加剂生产商，主要从事乳化剂、复配功能性添加剂、香精、亲水胶体、天然保鲜剂等产品的研发与生产，于1995年正式进入国内市场。Danisco丹尼斯克旗下设有多个专业化的研发中心和标准化的生产制造厂房，凭借丰富的产品品类和完善的服务而深受客户的青睐与认可。萊垍頭條

3、阜丰萊垍頭條

阜丰集团是一家在香港联交所主板上市(00546,HK)的国际化生物发酵制品公司，致力于氨基酸及其衍生制品和生物胶体的研发、生产和经营，是全球领先的味精、黄原胶、氨基酸生产商。主要产品涵盖味精、黄原胶、食用葡萄糖、结晶果糖、肥料、玉米油、鸡精、系列复合调味料、谷氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸以及冬虫夏草胶囊、灵芝菌粉等50多种系列保健产品。萊垍頭條

4、保龄宝B.L.B垍頭條萊

创建于1997年，大型全品类功能糖制造服务商，以生物（多）糖的研发、制造及方案服务为主导的现代化企业。保龄宝拥有多项国家专利和自有核心技术，并参与和主持了多项国际、国家标准定制，目前已形成从玉米到玉米淀粉、淀粉糖、功能糖、药用糖等健康配料，再到功能食品、保健食品、健康食品等终端消费的全产业链发展格局。萊垍頭條

5、晨光生物CCGB頭條萊垍

晨光生物成立于2000年，是以农产品为原料进行天然植物有效组分提取的高新技术企业，主营天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物等四大系列共80多种产品，广泛应用于食品、化妆品、烘焙、饮料、保健品及饲料行业，产品远销欧美、澳洲以及亚洲、非洲部分国家和地区。萊垍頭條

6、novozymes诺维信條萊垍頭

源自1941年丹麦，引领生物创新的世界先导。诺维信公司专注于探索生物技术及其应用，建立了以微生物筛选、基因克隆及表达、蛋白质工程、代谢工程和菌种改良等为核心的生物技术平台，旗下700多种产品在洗涤剂、纺织、淀粉制糖、燃料乙醇和饲料等工业领域有着广泛应用，遍及全球130个国家和地区。條萊垍頭

7、武汉有机萊垍頭條

食品添加剂行业知名品牌，国内历史悠久的食品添加剂经营企业，致力于服务全球食品保鲜、制药、染料、制革、国防、橡胶和石油开采等终端市场，武汉有机参与了多项国家食品添加剂标准的起草与定制，以其出色的食品防腐、保鲜和抗氧化等业务而享誉业界，目前营销网络已覆盖全球100多个国家和地区。條萊垍頭

8、三元生物萊垍頭條

成立于2007年，国内规模较大的赤藓糖醇供应商，集科研、生产、销售为一体的生物高新技术企业。三元生物和拥有多项知识产权专业发明专利，并建立了专业的健康糖工程技术研发中心和制造基地，产品畅销于欧美、东南亚、非洲、澳大利亚等多个国家和地区。垍頭條萊

9、百龙创园萊垍頭條

创建于2005年，功能糖产业领域翘楚，集产、学、研于一体以生物工程为主导产业的高新技术企业（股票代码：605016）。百龙创园是中国生物发酵产业协会副理事长单位之一，致力于发展功能糖及生物发酵产业，核心产品涵盖抗性糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、低聚半乳糖等产品，产品远销至美国、加拿大、日本、韩国等多个国家和地区。條萊垍頭

10、华康药业huakang萊垍頭條

成立于1962年，国内颇具影响力的食品添加剂供应商，专业从事多种功能性糖醇及健康食品配料开发、生产、销售的高新技术企业。华康药业主导和参与了多项国家标准、行业标准及团体标准的制定，并和国内外众多高等院校展开了深度合作，凭借出色的创新研发能力和生产能力而备受用户的信赖与支持。條萊垍頭

生活中常见的食品添加剂都有哪些？

1.钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。

2.反式脂肪：汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。

3.高果糖玉米糖浆：在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

4.食用色素：红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。

5.安赛蜜：这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。

6.氢化植物油：作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

7.阿斯巴甜和糖精：这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。

8.亚硝酸钠：这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。

9.面粉处理剂——溴酸钾：这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。

10.味精：可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。

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