看到这里,很多人非常疑惑,明明同为杜康酒,那白水杜康和洛阳杜康究竟有何区别,小编对此也很好奇,于是专门询问了一位这方面的行家,据其所说:可是大有不同
相信大家都听过这样一句话“何以解忧唯有杜康”,杜康酒在白酒中也算是传奇一般的存在了,在古代之时,这款酒就已经被很多人喜爱赞美了,但是在那个时候的杜康酒,只是黄酒。
但现在的杜康酒已经成为一款实实在在的白酒了,要是你仔细观察就会发现,现在市面上的杜康酒分为两种,一种是来自河南洛阳酿造的,而另一种是来自陕西白水酿造的杜康酒。
看到这里,很多人非常疑惑,明明同为杜康酒,那白水杜康和洛阳杜康究竟有何区别,小编对此也很好奇,于是专门询问了一位这方面的行家,据其所说:可是大有不同。
产地不同
洛阳的杜康酒,是由两家酒厂合并的,分别是汝阳县和伊川县两家,坐落于河南的洛阳市。
而白水杜康,就是在陕西渭南的白水县。
商标不同
其实这也是非常明显的区别,洛阳杜康酒的商标只有“杜康”二字,而白水杜康的商标就是“白水杜康”。
原料不同
大家都知道每款酒在原料的选择上,是大有不同的,杜康酒也不例外,洛阳杜康酒在原料上选择的只有高粱和小麦,是一款单粮浓香型的白酒。
而白水杜康在原料上可能酒稍微多一点,不仅有高粱和小麦,还有大麦以及豌豆,酿出来的白酒更加接近清香型,可是在工艺上仍旧选择的是浓香型的工艺,真是匪夷所思。
口感不同
正是因为使用原料的不同,所以酿造出来的工艺自然也有所不同,洛阳杜康喝起来绵柔香甜,还有明显的窖香味,酒体也很清澈,没有什么其他的杂味。
但是白水杜康喝起来相对洛阳杜康可能要稍微辛辣一点,但是喝多了就不会有这样的感觉,反而觉得酒香浓郁,回味悠长。
而这两款酒最明显的区别就是口碑问题,洛阳杜康一直以来都是坚持纯粮酿造,性价比相对来说还算可以,老百姓都能接受,在白酒市场上有这不错得到口碑。
但是白水杜康,因为战略定位问题,出现了很多的贴牌酒,这也让其在酒友心中的形象大打折扣,只能在包装上下功夫,让大家看不见其酒质,怎么能放心喝呢?
尤其最近几年间,酱香型的白酒非常火爆,白水杜康就开始生产酱酒,但是酱酒的酿造工艺非常复杂,肯定需要专业的工艺才能酿出好的酱酒,可能这也是白水杜康短时间内无法做到的。
毕竟著名的酱酒之乡是在贵州的茅台镇,这里盛产酱香型的白酒,而国康1935这款酒能在众多的酱酒中被大家青睐,可见其品质绝非凡品,品质一绝。
在酒体中还加入了10年的老酒为基酒,所以这款酒在喝的时候不会非常辛辣,而且因为酿造的原料是来自美酒河畔生长的高粱,所以喝起来只有粮食香气以及满满的回甘。
最重要的是这款酒的价格非常亲民,这是因为酒企一直坚持酿造专属老百姓的民品酱酒的,外观也非常大气,要是没有尝过的酒友,何不买来一试,肯定不会失望的。
那么看到这里,你知道为什么“同为杜康酒,白水杜康和洛阳杜康究竟有何区别,行家:大有不同”的原因了吗?还有什么疑惑的话,可以在下方留言!
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