早上七点,太阳缓缓在喀什露头,早起的人六七点起床,正常的上班族、上学的学生一般会在八点起床,八点半——九点吃早饭,忙碌的一天就从这时候拉开帷幕
一万年太久,只争朝夕。
十二时辰是中国先民们的大智慧,中国人的十二时辰顺天时而为,接地气而活。古时候的中国人,将一昼夜划分成十二个时段,每一个时段叫一个时辰,一个时辰刚好是今天的两个小时。从西周起,人们就为每个时辰取了优雅别致的名字,又以地支来表示。每个时辰名,或描绘了天地间一景,或是阐明起居作息的道理。
新疆的十二时辰从喀什开始。
亥时:21:00-23:00——子时:23:00-1:00
新疆的纬度决定了我们和北京的时差,虽然大部分新疆人现在使用的都是北京时间,但是在新疆喀什,还有很多维吾尔族使用的是新疆时间。
在新疆,春分过后天黑的会越来越晚,到了夏天,常常晚上十点天还是亮着的。
所以晚上十点过后通常是新疆人夜生活的开始。
一座城市的浪漫往往会绽放在月夜之上。
新疆昼夜温差较大,往往白天三十多度,晚上才十几度、二十几度。这时候喀什人会成群在自家院落里乘凉、闲聊,他们总有说不完的话,讲不完的故事。
年轻人结束了一天的学习工作,晚上也有各种消遣娱乐的地方,小商小贩在这个时候也往往是一天当中生意最好的时候。
喀什的烟火气就在这个时候最能体现,热闹、有趣、欢笑,这就是晚上的喀什。
丑时:1:00-3:00——辰时:7:00-9:00
丑时,又称鸡鸣、荒鸡。丑是“扭”的本字,此时天地间似有一双大手,正把夜幕与白天互相扭转。此时,守时的公鸡发出清啼,棚户里的牛正在咀嚼着青草,而人应该处于熟睡状态。
早上七点,太阳缓缓在喀什露头,早起的人六七点起床,正常的上班族、上学的学生一般会在八点起床,八点半——九点吃早饭,忙碌的一天就从这时候拉开帷幕。
巳时:9:00-11:00——午时:11:00-13:00
早上十点,是学生开始上第一节课的时间,也是打工人开启打工生活的时间。
喀什的早高峰,并没有太过匆忙的拥挤,人们也会步履匆匆但是心情是好的,眼里都是对新的一天的期盼。
未时:13:00-15:00
这是喀什人的午饭时间。
喀什的美食可太多了。
时下,维吾尔人最看重的要算"阿西曼吐",即包子抓饭。在半碗抓饭边放五六个薄皮包子,两者合起来吃,真是相得益彰,好上加好。这种饭常常用来招待贵客。
吃抓饭的同时加上新疆的凉拌皮牙子(洋葱),真的是最佳拍档。
抓饭的鲜香可口配上清爽的皮牙子,两种食材的优点都最大的发挥了出来。抓饭的干燥、粒粒分明,和汁水充盈的皮牙子在嘴里完美结合。
咸与甜,干与润,羊肉不柴不腻,恰到好处的肉香,再加上胡萝卜的软糯适宜,四重美味,四种满足,直击灵魂的体验,你真的不想来一尝试一次吗?
申时:15:00-17:00——酉时:17:00-19:00
中午休闲时光结束,工作、学习到19:00,一天的工作和学习就陆续结束了。晚高峰通常就从这时开始。19:00 的喀什太阳还一直高高地悬挂在天上,可是温度早已经没有了中午的炎热。
风是凉爽的,葡萄、西瓜是最甜、最脆的,人是最热情开朗的。
戌时:19:00-21:00——亥时:21:00-23:00
洗去一身疲惫坐在家里沙发上,把新鲜的西瓜切成西瓜块,洗一串葡萄,连晚饭都可以省略。
晚上九点,太阳开始渐渐落下,晚霞将会送给喀什人民一整天的好心情。
-完-
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