什么是全麦食品”？ 所谓全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的小麦、大麦或燕麦磨成面粉所 做的食物。全麦食物不仅含有小麦胚，还保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、 纤维素。全麦中丰富的小麦胚可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，减少低密度脂 蛋白（LDL)的含量，对好的胆固醇（HDL)无影响，水溶性膳食纤维也可降低 胆固醇，两者可以有效地预防动脉硬化。水溶性膳食纤维还具有排泄钠的作用， 能有效调节血压，预防
什么是“全麦食品”？
所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的小麦、大麦或燕麦磨成面粉所 做的食物。全麦食物不仅含有小麦胚，还保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、 纤维素。全麦中丰富的小麦胚可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，减少低密度脂 蛋白（LDL)的含量，对好的胆固醇（HDL)无影响，水溶性膳食纤维也可降低 胆固醇，两者可以有效地预防动脉硬化。水溶性膳食纤维还具有排泄钠的作用， 能有效调节血压，预防高血压。
什么是“全麦食品”？
所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的小麦、大麦或燕麦磨成面粉所 做的食物。全麦食物不仅含有小麦胚，还保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、 纤维素。全麦中丰富的小麦胚可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，减少低密度脂 蛋白（LDL)的含量，对好的胆固醇（HDL)无影响，水溶性膳食纤维也可降低 胆固醇，两者可以有效地预防动脉硬化。水溶性膳食纤维还具有排泄钠的作用， 能有效调节血压，预防高血压。
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