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精炼棕榈油和棕榈油有什么区别? 棕榈油主要含有棕榈酸(C16)和油酸(C18:1)两种最普通的脂肪酸,棕榈油的饱和程度约为50%,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后成为精炼棕榈油; 油酸是带一个双键的不饱和脂肪酸,氢化棕榈油就是在双键上加氢成为饱和脂肪酸; 所以氢化棕榈油和精炼棕榈油的成分有区别,不一样; 精炼棕榈油和棕榈油有什么区别? 方便面都是用棕榈油的,价格便宜,如果你是北方人你

精炼棕榈油和棕榈油有什么区别?

棕榈油主要含有棕榈酸(C16)和油酸(C18:1)两种最普通的脂肪酸,棕榈油的饱和程度约为50%,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后成为精炼棕榈油; 油酸是带一个双键的不饱和脂肪酸,氢化棕榈油就是在双键上加氢成为饱和脂肪酸; 所以氢化棕榈油和精炼棕榈油的成分有区别,不一样;

精炼棕榈油和棕榈油有什么区别?

方便面都是用棕榈油的,价格便宜,如果你是北方人你会发现方便满油包里面很凝。因为棕榈油凝固点比较高。 精炼油与非精炼的区别就在于:非精炼油有一些对人身体有害的物质,或者对食用,感官味觉有影响的东西去掉。 一般步骤是: 脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡几个大步骤。 国外的棕榈油没写精炼但是一般情况下都是精炼过的。

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