点击右上方关注我们,了解更多茶知识。 勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇,海拔约3200米,巍峨耸立。大雪山上没有雪,反而是草木茂盛,经年不衰。从远处望过去,重峦叠嶂,云烟缥缈,胜似仙境。这里是孕育勐库大叶种茶的摇篮,著名的勐库千年野生古茶树群,就坐落于此处海拔高度2200-2800米的半山腰。经过岁月的洗涤和雕饰,大雪山俨然成为一块天然的璞玉。作为茶树起源的中心之一,勐库大雪山古茶树
勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇,海拔约3200米,巍峨耸立。
大雪山上没有雪,反而是草木茂盛,经年不衰。从远处望过去,重峦叠嶂,云烟缥缈,胜似仙境。
这里是孕育勐库大叶种茶的摇篮,著名的勐库千年野生古茶树群,就坐落于此处海拔高度2200-2800米的半山腰。
经过岁月的洗涤和雕饰,大雪山俨然成为一块天然的璞玉。
作为茶树起源的中心之一,勐库大雪山古茶树群,被世人发现不过短短二十几年。
这里生态极为原始,天然植被保留完整,未受任何破坏,原始生物多姿多样,土质肥沃,气候宜人。这样的生长环境,对于古茶树来说简直是天选之地。
二十几年前,大雪山刚刚被发现的时候,我们这里物质相对比较贫乏,父辈只能以采茶为生。他们起早贪黑、兢兢业业,换来的是一家人的衣食无忧。
他们这股本分的劲头,深深地影响了我们这一代人,督促着我们要用上好的茶叶,来回报更多的人。
每到四月份,我们秉承着父辈传承下来的习俗,用最传统的方式上山采茶,用最原始的工具运茶下山。
茶叶制作的手艺,是从父辈那里耳濡目染,一点一点学来的。当然,现在经济条件越来越好,工艺更加讲究,加工环境更加优良,茶叶的品质也越来越高。
但是不管怎么变,我们对每一片鲜叶的情感,都丝毫没有削减,因为这里有我们的根。
大雪山的古树茶,香气饱满,如沐花浴,强烈的口腔刺激下,带来的是徐徐不断的生津感,随后是蜜汁一般的回甘,以及极富穿透力的山野气韵,仿佛整个人置身高山深处,花丛中间。
花香高锐,回甘悠长,汤感细腻柔滑,既有大雪山清冽的野韵,又有兰花舒爽的雅香。
一杯茶里,既有闲适田园,又有朗月清风。当我们和长辈坐在一起,茶话人生的时候,我们才真正懂得,他们那代人的不容易。而关怀与陪伴,就是这其中绝妙的真谛。
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