今天喝的是产自于武夷山小竹林的肉桂。
武夷山肉桂,属乌龙茶,是武夷岩茶的当家品种。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶。
成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶品质优异,性状稳定。
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。
肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。
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小竹林,位于武夷山坜屯村,因村内有片竹林,故武夷山当地人也称此村子为小竹林。
坜屯村有归划正岩和非正岩的茶区。今天喝的这款肉桂是非正岩产区的,因为价格也便宜,300的斤价。
茶叶价格不贵,并不代表茶叶品质就一定不太好。
从目前客户的反馈来看,这款茶品质是超越价格的。至少在我喝来,是比市面上品牌500、600价位的肉桂要好喝。
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有客户喝过后说比海堤的好喝。
也有客户说醇厚度能和水仙持平。
都是茶质好才有的表现。
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开汤冲泡,肉桂品种香明显,焙火程度中等,没有明显的火焦味,火退的很好。
冲泡开后的叶底油亮、柔软、有活性,工艺非常到味,没有明显缺点。
茶汤入喉,比较浓郁明显的桂皮香,带隐隐花香,汤感清晰清甜清爽,不会有杂异味,自然舒服,回韵带隐隐醇厚感。
茶汤色泽红亮清透。武夷岩茶的香、清、甘、活,在这款肉桂茶汤里,除了甘味略欠,其香、清、活,都能感受到。
这款小竹林肉桂还剩下2斤,售完就不补了。如果想买半斤的,可以私信我