作者 编辑 | 瀞瀞【创业拔草者】原创文章一个能帮你省几十万的平台如需转载,请联系平台相信很多人的回答是:想 但是创业的道路何其艰难,多少老板为创业秃了头,业内有更甚者,因为实在无力偿还月供连自己的家都被法院封了。如果打工能存下钱,建议大家不要轻易创业,今天跟大家说道说道轻餐饮。 什么是轻餐饮轻餐饮即轻食餐饮,是指份量不多的食物,广义:稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可
作者 编辑 | 瀞瀞
【创业拔草者】原创文章
一个能帮你省几十万的平台
如需转载,请联系平台
相信很多人的回答是:想
但是创业的道路何其艰难,多少老板为创业秃了头,业内有更甚者,因为实在无力偿还月供连自己的家都被法院封了。如果打工能存下钱,建议大家不要轻易创业,今天跟大家说道说道轻餐饮。
什么是轻餐饮轻餐饮即轻食餐饮,是指份量不多的食物,广义:稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种,所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。轻餐饮还有一种分类就是面积,实用面积在20-50m2以内小餐饮也属于轻餐饮。普遍以小吃、半成品、快速出品等元素组成的。
轻餐饮 之
1.饭 团
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饭团这几年成了各类商场的新宠,好点品牌能拿到商场街铺一楼铺位,这种出品快,无油烟是商场的最爱,也给得起租金。最要的是很多小品牌也就10万能搞定了,成为了不少初级创业者青睐的品类。不过您拿的位置位置一定要超市出入口,人流比较密集的位置,不然这种定价低的产品,不然怎么能跑量呢?
轻餐饮 之
2.卤 味
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卤味这个赛道简直不要太适合初创业者,加盟费是10-20万之间,由品牌公司配送料包,半成品到加盟商的手上,不会做菜的小白都得能成大厨。出品快、操作易、味道佳,最重要的是还附带粉面这个品类,即满足了小吃的属性,又满足了正餐的需求,让消费者欲罢不能。
3.轻餐饮的赛道能赚钱吗?答案是 能
希望各位初创者,对于轻餐饮品牌的研究有一个重点,就是有主食、有小吃,经营品类是相对要多一点有更甚者还会有饮料品类。提高顾客的复购率,提高顾客新鲜感。对于面积不需要太大,但是位置一定不能太差,轻餐饮毕竟价格低,也是要跑量的吗!
创业皆不易,希望大家谨慎而行。
做盈利的实体店皆需要天时地利人和。
下期我们聊聊如何选铺、如何减少中间环节用最低成本拿铺。
评论区留言告诉小编想要了解的相关品牌。
小编:瀞瀞
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