By 青柠食记 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 300克苦瓜 1根六月鲜豆瓣酱 2勺盐 3克油 10克干辣椒 3个蒜瓣 3个香油 少许做法步骤1、准备食材2、苦瓜切后,冷少下锅煮2分钟,在过凉水清
By 青柠食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 300克
- 苦瓜 1根
- 六月鲜豆瓣酱 2勺
- 盐 3克
- 油 10克
- 干辣椒 3个
- 蒜瓣 3个
- 香油 少许
做法步骤
1、准备食材
2、苦瓜切后,冷少下锅煮2分钟,在过凉水清洗,这样可以去除苦味
3、锅里放油,放入五花肉炒金黄
4、再放入大蒜,辣椒和六月鲜豆瓣酱,炒香
5、再放入苦瓜翻炒均匀
6、加入盐和生抽调味即可出锅,夏季天热,下饭菜必不可少,这么做巨下饭。
小贴士
豆瓣酱我用欣和六月鲜豆瓣酱,味道超赞
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
-
杭州海陆重工有限公司(杭州海陆重工有限公司是国企吗)
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案□ 适用 √ 不适用二、公司基本情况1、公司简介■2、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据□ 是 √ 否■3、公司股东数量及持股情况
2023年09月07日70 -
证监会投资者保护局局长李量照片(证监会 李量)
今晚,本月首“虎”、今年第十八“虎”落马——据中央纪委国家监委消息,海南省委常委、三亚市委书记童道驰涉嫌严重违纪违法,目前正接受纪律审查和监察调查
2023年09月07日43 -
奶解酒吗(奶解酒吗然后)
以上也说过了,酒精进入身体后会刺激分泌三类东西,分别是:多巴胺、内啡肽以及Y-氨基丁酸,这三类物质你可能很陌生,但只要记住一点就好了,这三类物质是能让我们快乐和幸福的东西,也是因为这三种东西才让那么多
2023年09月07日19 -
北京灵光能源投资公司(北京灵光能源投资公司官网)
□本报记者 欧阳春香 天龙光电12月12日晚公告称,由于受到行业波动及光伏新政策的影响,公司主要产品单晶炉、多晶炉的市场需求急剧减少
2023年08月31日36 -
存折转账到银行卡(存折转账到银行卡需要多久)
因为现在看病买药一般都要用社保卡,而社保卡里面有一个社保账户和银行账户,激活金融功能和银行账户后就可以当做银行卡使用了,所以用社保卡发放养老金,可以让退休人员少办一张银行卡,也可以自助取款了,不用再拿
2023年08月31日3 -
ig指数期货(ig指数是什么意思)
法国CAC40指数收盘上涨51.96点,涨幅1.11%,报4730.69点,全年累计下跌10.95%所有行业板块均处出现上涨,矿业和零售板块领涨,基本资源板块涨幅超过1%
2023年08月31日37