焦芋粉(蕉芋粉和木薯粉的区别)_基金知识

来源：【斗门区融媒体中心】

地道传统美食、客家美食、

非遗集市、舞龙舞狮

……

五一去哪儿玩？

来一场说走就走的特色乡村游

流连于青山绿水间，

寻觅街头特色美食，

感受深厚的历史文化底蕴，

尽享岭南水乡的精致与美好。

满满当当的游玩攻略

小斗都给你整理好了

01. 莲江村

感受传统文化非遗之旅

传统美食、非遗表演、

非遗展出、非遗市集

……

五一小长假

莲江村为大家准备了丰富多彩的

非遗文化“大餐”

黄沙蚬，鸭扎包，

禄鹅，脆鱼片...

地道食材，传统烹制

独具特色，风味浓郁。

莲溪月饼，盛名在外

鲜香四溢，现烤现卖，

那一口香甜软糯

是乡愁的味道

谷雨乍过茶事好，

鼎汤初沸有朋来。

香水莲花泡茶，

幽香甘甜更是令人回味无穷。

投壶，石膏娃娃，戳戳绣...

缤纷多彩的小游戏

耐力，智力，体力相结合

让我看看，看看谁是最厉害的小玩家！

十里莲江趣味非遗田园：

客家咸茶制作、手工醒狮包

非遗舞火龙、非遗影院...

感悟非遗新生

探索田园里最新潮的玩法！

这里还有莲洲特色表演，

“初背书包去读书，满怀欢喜笑嗞嗞”

亲切朴实的语调

是咸水歌的音乐符号

“威龙雄狮，披星戴月，上天入地，喝”

铿锵有力的呐喊

是耕管醒狮队的号角！

“风调雨顺，国泰民安”

舞龙表演，尽显莲洲特色

沙田水乡，水上婚嫁

对歌成亲，风情满满

看不过瘾？

现场还提供教学！

近距离与非遗传承人

面对面学习沙田民歌、编火龙

......

在莲江村来一场非遗之旅，

感受传统文化的独特魅力！

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02. 虾山村

客家美食嘉年华

客家美食、非遗美食、网红美食

……

各式美食汇聚虾山客家美食嘉年华

一次性吃个够、吃到爽

尽情享受舌尖上的狂欢。

艾糍

是虾山村特色美味，

斗门区非物质文化遗产，

口感柔软，甜糯弹牙

齿颊之间满溢艾草芬芳。

客家咸茶

最具客家风情的“珠海非遗”美食之一，

茶色淡黄清澈，

加入芫荽、芹菜叶和芝麻花生细粒。

甘中带咸，沁人肺腑，

一碗香茶胜过一桌饕餮。

叶仔糍

芭蕉叶包裹带馅料的糯米团子

咸甜两种口味，口感香糯。

糯米咸鸭蛋

金黄酱汁糯米，

加上咸鸭蛋黄油

咸鲜软嫩，营养好吃。

油糍

黄金色、圆碌碌的油糍

吃上一口，酥脆可口

客家烧味

明火烤制烧味，香酥味浓

皮脆肉滑、肥而不腻、香口松化

濑粄汤

纯手工粉糊，加入新鲜美味汤水

粄皮韧劲适中，味道咸香可口

咸角仔、烤生蚝、三丫苦

……

30多个特色摊位

多款地道美味美食

等你来品鉴。

欢乐钓鱼、老虎机、套圈圈

星空沙池、趣味射击、可爱布偶

……

趣味互动玩乐项目

亲身体验、感受无限乐趣。

虾山醒狮、客家山歌、

经典粤曲、乐队演唱

……

潮趣文艺表演

释放活力、燃动全场！

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03. 下洲村

百年古村斗门印象小镇

软糯鲜香的糯米鸡

传统地道锅边糍

皮脆肉嫩烤乳鸽

……

下洲村的斗门印象小镇

五一小长假也准备了不少游玩项目。

红灯笼、许愿树、青砖瓦房

……

这座拥有三百余年历史的小镇

蕴藏着一段被时光尘封的记忆

传统广府民居变身“斗门印象小镇”

这里的小街小巷焕新颜

漫步其中

昔日的民居成为与乡村美景

融为一体的建筑群

有一种远离都市喧嚣的悠然和惬意。

古村小巷内

37家旧式古色商铺开门迎客。

炸糯米鸡店

金黄色的的糯米鸡

外皮酥脆，入口满满的咸香。

锅边糍

采用新鲜的虾米、芋头等蔬菜

烹成的汤底，把米粉搅拌成米浆

鲜香滑嫩，美味又不油腻

乳鸽店

店内的每只乳鸽都是新鲜到货

独家秘制配料做出美味的乳鸽。

咖啡馆

当咖啡与留声机相遇

会是什么感觉，轻抿一口咖啡

味觉随着旋律在味蕾慢慢延伸

慢慢品味着缓慢的时光

这里除美食小吃外

还有更多好玩的体验

西游记系列，三打白骨精……

在皮影戏馆，你重温儿时的回忆

在手工竹编馆，

沉浸式体验非遗竹文化

近距离感受竹编文化的

艺术魅力与文化价值

湄潭茶叶、湄潭辣椒酱、农家菜干、

深山香菇、手工腐竹、手工蕉芋粉......

这里还有来自斗门、粤西、粤北、

等多个产地的农特产品，

琳琅满目。

蕉芋粉

弹古筝、变脸

……

五一小长假期间

现场设置多场民俗表演。

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04. 斗门旧街

非遗表演展风采

热闹非凡的舞龙舞狮、

美轮美奂的宫灯古装巡演、

热血沸腾的武术表演

……

斗门旧街

好戏连台，精彩不断！

隽秀宫灯(古装巡演)

琴声缕缕，襦裙翩翩，

身穿传统服饰、手持各色宫灯、

特色舞蹈展示，

让大家近距离感受古代文化风采。

巡游队伍由和风中路行至旧街，

并在旧街巡回展示。

龙腾狮跃（舞龙舞狮）

锣鼓声的响起

舞狮队伍沿街穿行，

伴随着喜庆的鼓点节奏，

4头活灵活现的狮子，

2条小龙在人群中欢腾舞动、互相嬉戏，

为现场观众带来精彩的舞狮表演。

粤韵锣鼓（锣鼓柜+粤曲）

鼓乐齐鸣，锣鼓喧天。

手持乐器，身穿盛装，

乐手在路承牌的引领下缓缓前行。

表演乐器以唢呐为主，

吹奏模仿粤剧生、旦之板腔，

韵味十足，热闹非常。

地色歌韵（地色八仙过海）

铿锵粤韵响起，

穿戴表演服饰，手持道具，

配以生动的动作造型，

演员八仙的扮相、神态举止惟妙惟肖。

市级非遗项目“莲洲地色”，

以民间传说典故为题材，

极富观赏性。

粤韵风采(少儿粤曲)

悠扬粤曲声声入耳，

少儿粤曲吸人眼球，

小戏骨表情生动，

嗓音唱腔动听，

一板一眼尽显粤剧功底。

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这个假期

让我们“乡”约斗门

一起感受那些乡愁与美味。

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|文字：梁少冰

|图片：资料图

|制图、编辑：董睿

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关键词: 感受传统文化客家美食遗表演

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